Inés Suárez de Lago
Directora de marketing de Torre de Núñez. Socia de Markea
“Uno de los mayores desafíos ha sido equilibrar nuestra identidad tradicional con la innovación, manteniendo nuestra esencia”
MARCOS NEBREDA
¿Cómo ha sido tu trayectoria al frente del marketing de Torre de Núñez esta década y qué retos destacarías ? Mi trayectoria en Torre de Núñez ha sido un viaje apasionante en el que hemos conseguido consolidar la marca como un referente de calidad dentro y fuera de España. Durante esta década, nos hemos enfrentado a numerosos retos, como la adaptación a un mercado cada vez más exigente y cambiante, la creciente digitalización, la evolución de los hábitos de consumo y la necesidad de diferenciarnos en un sector altamente competitivo. Uno de los mayores desafíos ha sido equilibrar nuestra identidad tradicional con la innovación, manteniendo nuestra esencia, pero evolucionando para conectar con un consumidor cada vez más informado y exigente. Hoy en día, el consumidor moderno es mucho más complejo: busca productos de calidad, con ingredientes naturales, responsables con el medioambiente y que, además, encajen en su estilo de vida. Esto nos obliga a estar en constante evolución, adaptando no solo nuestros productos, sino también la forma en que los comunicamos y distribuimos.
¿Qué caso de éxito o campaña exitosa remarcarías y cómo fue su puesta en marcha? La campaña de marketing que recuerdo con más cariño es «Lo volveríamos a hacer», creada con motivo del 50 aniversario de la empresa. Llevaba poco tiempo en Torre de Núñez, pero creo que fue la mejor forma de impregnarme de la cultura de la empresa. Este recorrido por la historia de la compañía, sus inicios y su evolución me permitió entender el verdadero significado de la marca y su compromiso con la tradición y la calidad. Creo que fue una campaña que consiguió esto no solo en mi mente, sino también en la de muchos consumidores: afianzar esa imagen de calidad, artesanía, familia, orgullo de orígenes y cercanía que hay detrás de la marca Torre de Núñez. La verdad es que fue un año entero cargado de una batería de acciones que se complementaban entre sí, logrando un impacto significativo en la percepción de la marca. Entre estas acciones destacaron estrategias de street marketing, presencia en mass media, iniciativas de trade marketing y la organización de eventos corporativos. Además, para conmemorar esta fecha tan especial, se creó una gama de productos ad hoc en edición limitada, que reflejaba la esencia y los valores de la empresa.
¿Cómo se está afianzando el crecimiento exterior y qué planes hay en este sentido? Nuestro crecimiento en el exterior se basa en una combinación de calidad, adaptabilidad y una estrategia comercial sólida. Para consolidarnos en mercados como el japonés, hemos tenido que superar estrictos controles de calidad y adaptar nuestros procesos a sus normativas, lo que nos ha permitido diferenciarnos y posicionarnos como un referente en este país. No solo vendemos un producto, sino que construimos relaciones a largo plazo con distribuidores y clientes, asegurándonos de que nuestra marca sea percibida como sinónimo de confianza, tradición y excelencia. Actualmente, estamos presentes en más de 35 países, y nuestra estrategia de crecimiento sigue enfocada en la expansión y consolidación de mercados clave. En los próximos años, nuestro objetivo es seguir fortaleciendo nuestra presencia en Europa y expandirnos en Latinoamérica, donde vemos un gran potencial de crecimiento. La innovación en formatos y presentaciones será un pilar fundamental para adaptarnos a los distintos hábitos de consumo en cada región, ofreciendo productos que mantengan la esencia de nuestra marca pero que a la vez sean atractivos y funcionales para cada mercado. Seguiremos apostando por la sostenibilidad y la digitalización como ejes clave en nuestra estrategia de internacionalización, garantizando así un crecimiento sólido y alineado con las nuevas tendencias del sector.
“Markea juega un papel fundamental en la profesionalización y visibilidad del marketing en Galicia”
¿Qué valores guían la estrategia de marketing y la identidad de Torre de Núñez? Nuestra estrategia de marketing está guiada por valores como: calidad, autenticidad, tradición e innovación. Buscamos transmitir la esencia de nuestra marca a través de la comunicación y el producto, destacando nuestra raíz gallega y el compromiso con la excelencia. La sostenibilidad también juega un papel fundamental en nuestra identidad. Apostamos por procesos respetuosos con el medioambiente y buscamos minimizar nuestro impacto en cada fase de la producción. Además, la transparencia y el compromiso con el consumidor son pilares clave en nuestra relación con el público, asegurando que cada producto que llega al mercado cumple con los estándares más exigentes. El consumidor actual demanda más información sobre el origen de los productos, su impacto ambiental y social, y nosotros trabajamos para ofrecer esa confianza y garantía.
¿Qué proyectos tiene Torre de Núñez en cuanto a diversificación de productos y nuevos retos? Uno de nuestros objetivos es continuar diversificando nuestra gama de productos, apostando por nuevas líneas que respondan a las tendencias del mercado, como productos más saludables y formatos adaptados a las necesidades actuales del consumidor. Queremos seguir innovando en categorías, presentaciones, texturas y sabores, siempre manteniendo la esencia artesanal que nos caracteriza. Además, estamos trabajando en el desarrollo de estrategias que refuercen nuestra sostenibilidad y eficiencia productiva, asegurando que el crecimiento de la empresa sea compatible con el respeto por el entorno y la optimización de los recursos. La tecnología jugará un papel clave en este proceso, permitiéndonos mejorar la trazabilidad, la logística y la personalización de nuestra oferta. El consumidor moderno busca algo más que un buen producto: quiere una experiencia completa, con valores alineados con sus principios y soluciones que faciliten su día a día. Por ello, trabajamos no solo en la calidad del producto, sino en cómo lo presentamos y en cómo hacemos que forme parte del estilo de vida de nuestros clientes. En definitiva, nos enfrentamos a un futuro lleno de oportunidades, en el que la clave estará en combinar nuestra tradición con la capacidad de innovar y adaptarnos a los nuevos desafíos del sector.
¿Cómo valoras la labor que desempeña Markea? Markea juega un papel fundamental en la profesionalización y visibilidad del marketing en Galicia. Más que una asociación, es un punto de encuentro donde los que trabajamos en este ámbito podemos compartir experiencias, aprender unos de otros y estar al día de las últimas tendencias. Su labor va mucho más allá de organizar eventos o fomentar el networking; realmente consigue poner en valor el marketing como pieza clave en la estrategia empresarial. A través de sus iniciativas, impulsa la innovación, la creatividad y la colaboración entre profesionales de distintos sectores, enriqueciendo así nuestra visión y ayudándonos a afrontar los retos del mercado con nuevas perspectivas. Gracias a Markea, el sector en Galicia está más conectado, más fuerte y con una visión más innovadora. Para quienes vivimos el marketing con pasión, formar parte de esta comunidad es una oportunidad increíble para crecer, inspirarnos y seguir evolucionando juntos.
