El evento se celebrará del 4 al 6 de abril y volverá a reunir a compradores, distribuidores y empresas del sector alimentario de España y Portugal
ROCÍO MOARES
Galicia Fórum Gastronómico ha abierto la comercialización de espacios expositivos y opciones de patrocinio para su edición de 2027, que tendrá lugar del 4 al 6 de abril en Expocoruña, en A Coruña.
Tras el éxito de la última convocatoria, la organización pone en marcha el proceso de reserva para empresas, productores y marcas interesadas en participar en una de las principales citas profesionales del sector gastronómico y alimentario del norte de España y Portugal.
La organización pone en marcha el proceso de reserva para empresas, productores y marcas interesadas en participar en la próxima edición
El encuentro volverá a reunir en la ciudad herculina a compradores, distribuidores, chefs, empresas de alimentación, marcas y profesionales del canal Horeca, consolidándose como un espacio estratégico para la generación de negocio, el intercambio de conocimiento y la promoción de productos y servicios vinculados a la gastronomía.
GFG, herramienta de promoción
Más allá de su dimensión comercial, Galicia Fórum Gastronómico se ha convertido en una importante herramienta de promoción para la gastronomía gallega y para los productos de calidad diferenciada de la comunidad.
La presencia de productores, cocineros, distribuidores y prescriptores especializados contribuye a dar visibilidad a materias primas y elaboraciones que forman parte de la identidad gastronómica de Galicia, favoreciendo además nuevas oportunidades de comercialización y posicionamiento en los mercados.
Galicia Fórum Gastronómico se ha convertido en una importante herramienta de promoción para la gastronomía gallega
La celebración de eventos de estas características también refuerza el papel de A Coruña como escaparate gastronómico de referencia. Durante tres días, la ciudad se convierte en punto de encuentro para profesionales de distintos territorios, concentrando la atención de medios especializados, empresas y agentes del sector alimentario, lo que contribuye a proyectar tanto la oferta gastronómica local como la capacidad de Galicia para liderar iniciativas vinculadas a la innovación, la sostenibilidad y la excelencia alimentaria.
La organización destaca que las empresas interesadas ya pueden solicitar información sobre las distintas modalidades de participación disponibles y reservar su espacio para una edición que volverá a convertir Expocoruña en el epicentro de la actividad gastronómica profesional de la Península.
Escaparate de promoción privilegiado
Así pues, con una combinación de área expositiva, actividades profesionales y espacios para la generación de contactos comerciales, Galicia Fórum Gastronómico aspira a seguir fortaleciendo su papel como plataforma de promoción para el sector y como un escaparate privilegiado para los productos de calidad y la riqueza gastronómica gallega.
Galicia Fórum Gastronómico aspira a seguir fortaleciendo su papel como plataforma de promoción para el sector
La apuesta por reforzar la proyección del Fórum se completa con el lanzamiento de GFG Media, una nueva plataforma de comunicación que pretende mantener vivo el espíritu del evento durante todo el año.
La iniciativa nace para dar continuidad a la actividad generada alrededor de Galicia Fórum Gastronómico y actuar como altavoz de las cocinas del Atlántico, contribuyendo a difundir la riqueza gastronómica, los productos de calidad y el trabajo de los profesionales del sector tanto dentro como fuera de Galicia.
