El chef Diego Guerrero es el responsable de este maridaje de diseño
MARÍA EIMIL
Cecina de León, morcilla de Burgos, jamón de Guijuelo o cochinillo de Segovia son algunos de los productos gastronómicos que demuestran la grandeza culinaria de Castilla y León y que se aglutinan bajo la marca Tierra de Sabor, que ha sellado una alianza con el chef Diego Guerrero para demostrar que es posible crear un maridaje de diseño, que aúne creatividad y gastronomía.
Esta colaboración se traduce en la puesta en marcha de una actividad gastronómica en el marco del Madrid Design Festival 2022, un evento que se celebra estos días en Madrid. De este modo, todos los interesados pueden probar hasta el 27 de febrero un menú degustación creado especialmente para el evento. Está disponible en DSPEAK, el restaurante de Diego Guerrero, un chef que cuenta con dos estrellas Michelin.
Arquitectura, diseño, comunicación o interiorismo en el Madrid Design Festival
Convertir Madrid en la capital mundial del diseño y situarla en un lugar privilegiado a nivel mundial es el objetivo de Madrid Design Festival, un festival internacional que se celebra hasta el 13 de marzo y que abarca todas las disciplinas del diseño, desde la arquitectura al diseño gráfico, pasando por la comunicación o el interiorismo.
El envejecimiento de la población es uno de los grandes problemas de la sociedad actual y genera nuevas necesidades que tanto las administraciones como las empresas deben cubrir. Consciente de ese cambio en el paradigma demográfico que cada vez va a más, Ikea ha hecho que las personas mayores sean las protagonistas de una iniciativa que se enmarca dentro de la quinta edición del Madrid Design Festival y que lleva por título Next Gen: Seniors. Rediseñando la ciudad del futuro para la sociedad más longeva de la historia.
